스시 코우지

소라, 카이세이, 그리고 코우지 

 

코우지 셰프가 운영하는 가게 중 제일 비싼 곳입니다. 

유명한 스시집이 모여있는 청담동에 있으며 그중에서도 유명한 스시야 중에 하나입니다.

 

코우지 간판~

 

코우지 셰프야 워낙 유명하기도 하고 유투버 스타이기도 하니까 ㅎ 설명은 따로 안 하겠습니다.

 

 

네타를 손질중인 코우지셰프

 

 

초밥 맛은 소라보다 쨍한 맛은 적어서 의외였습니다. 오히려 밸런스가 훨씬 잘 잡혀있다는 느낌이 강했습니다.

참고로.. 이날 코우지 셰프한테 샤리 추가를 요청했다가 배불러서 혼쭐이 난 날이었습니다..

 

초밥은 약 20피스 넘게 먹었으며.. 저 같은 경우는 샤리 추가를 요청하다 보니.. 배가 터질듯했습니다.

 

사실 하나하나가 베스트였지만.. 제일 맛난 걸로 사진을 올리겠습니다.

전복은 왜이리 부드럽죠.. ㅎ

 

 

 

밥 슥삭슥삭 해서 먹으면 너무나 맛있습니다.

후토마끼.. 꼬다리.. 감동 그자체..

 

가격은 런치 12만 원, 디너 23만 원입니다.

 

주소: 서울 강남구 청담동 1-1

전화번호: 02-541-6200

 

http://naver.me/xAtW0xFt

스시코우지 : 네이버