스시소라 썸네일형 리스트형 스시 코우지 소라, 카이세이, 그리고 코우지 코우지 셰프가 운영하는 가게 중 제일 비싼 곳입니다. 유명한 스시집이 모여있는 청담동에 있으며 그중에서도 유명한 스시야 중에 하나입니다. 코우지 셰프야 워낙 유명하기도 하고 유투버 스타이기도 하니까 ㅎ 설명은 따로 안 하겠습니다. 초밥 맛은 소라보다 쨍한 맛은 적어서 의외였습니다. 오히려 밸런스가 훨씬 잘 잡혀있다는 느낌이 강했습니다. 참고로.. 이날 코우지 셰프한테 샤리 추가를 요청했다가 배불러서 혼쭐이 난 날이었습니다.. 초밥은 약 20피스 넘게 먹었으며.. 저 같은 경우는 샤리 추가를 요청하다 보니.. 배가 터질듯했습니다. 사실 하나하나가 베스트였지만.. 제일 맛난 걸로 사진을 올리겠습니다. 가격은 런치 12만 원, 디너 23만 원입니다. 주소: 서울 강남구 청담동 .. 더보기 스시소라 (서초점) 여자 친구와 오래간만에 스시가 생각나서 가까운 스시야를 방문했습니다. 스시소라는 다들 아시겠지만 코우지 셰프가 만든 체인점 가게입니다. 매장별 가격 과 맛의 순서는 아래와 같습니다. 스시소라 -> 스시카이세이 -> 스시코우지 스시소라의 경우 디너 8만원 런치 5만원으로 저렴한 편이지만 코우지 계열이다보니 가성비가 좋습니다. 최근에 서초역 근처로 매장이 새로 오픈해 이번 기회에 방문을 해봤습니다. 정우영 셰프님이 스시를 만들어 주셨습니다. 처음 요리는 자완무시이며 흑임자를 넣어서 매우 고소했습니다. 보통 오마카세를 가실때 런치와 디너의 차이를 궁금해하시는데 보통 디너가 좀더 스시 피스가 많고 스시 시작전에 회를 좀더 주십니다. 런치는 시작부터 바로 스시를 주시기도 하구요.. 스시소라의 경우는 가격차이가 별.. 더보기 이전 1 다음
